Compote de poire et glaçage miroir : toutes nos recettes

Profitez de la saison des poires pour faire quelques bocaux de compote maison, pour bébé ou pour toute la famille. Rien de bien compliqué dans la réalisation d'une compote de poire et l'avantage du fait maison c'est qu'on peut parfumer notre compote selon nos goûts et nos envies.

Vous pouvez ainsi agrémenter votre compote d'un peu de vanille ou de cannelle, de gingembre ou de cardamome. Dégustée à la petite cuillère ou glissée dans une tarte, la compote de poire se prête à de nombreuses préparations.